it moves me
amb-vub i spegelland
matlagning på franska
Å vad jag har provat massa ny mat i helgen. Allt i Leilas guldkantade regi. En riktigt inspirerande bok som typiskt nog finns på bokrean just precis när jag köpt den. Nåväl, jag kommer ju ha glädje av den oavsett och har redan haft dessutom. På fredagen gjorde vi chevré chaud, stekt dubbelpanerad chevréost (som inte gör sig så bra på bild) med sallad på haricot verts, spenat, gröna oliver och valnötter. Sen blev det efterrätt. Kanelbruschetta. Hör bara hur det låter, eller snarare hur det smakar: Smörstekt kanelbulle med vispgrädde, turkisk youghurt, mandelmassa och bär. På lördagen köpte jag mitt allra första nät musslor. Moules mariniers enligt Lindholmskan. Kokade i grädde, vitt vin, dragon, persilja, scharlottenlök och selleri. Med valnötsbröd till. Och buffelmozzarella med tomat. Mmm. Ja här helgen blev god. Mycket.
snowed in
Det blev ingen tur nedåt Västergötland och Vargön den här helgen. 45:an är ofarbar och högklassade varningar från SMHI är tydligen bäst att ta på allvar. Vädret har en stor makt över oss och vad vi kan göra. Så har det väl alltid varit. I alla tider. Jag och Ms Charlotte trotsade i alla fall varningarna om vintern en smula och åkte till Plantagen för att drömma om vår bland fröpåsar och tulpaner. Gräslök och persilja i påse och små söta pärlhyacinter. I kväll gör vi musslor, moules mariniers, med valnötsbröd, chevréröra och tomat och mozzarella istället för middag med vännerna i nya huset. Innan dess sitter jag i soffan och lyssnar på P3 Svea. Dricker varm choklad med muscvadosocker och kardemumma och läser Tove Janssons Trollvinter och låtsas inte ens för ett ögonblick att yrandet därutanför inte har med saken att göra.
that's the way.. aha aha.. i like it, aha aha..
Trevligt till och med att få skjutsa dem vidare till kvällsfestligheter innan jag själv fick middag serverad av andra mästerkockar. Belöning för husvakteri och snöskottning med ädelpasta och ugnskyckling innan lyxig pavlova. Presenter från fjärran östern. Syster Hyster och P hemma snart efter mig och prattävlingen fortsatte både före och efter nattsömnen. Nespressosmaker avsmakade i omgångar tillsammans med mer marsipanchoklad. Skicka iväg dem hemåt på söndageftermiddagen och önska att de inte hade så långt att åka. Att det skulle gå att göra sånt här lite oftare.
Sen vidare i solskenet till ett möte med underbara tidigare arbetskamrater som nu är goda vänner. Sötaste lilla fröken Söderman som får alla att le. Fika i överflöd. Timmar som fort blir många på rad innan hemfärd i mörkret. Planering med en annan vän för en endorfinrik vecka. Fördela den korta del av veckan som är fritid, innan det blir helg igen. Till sist lite egen tid. Söndagkväll i soffan. Mannagrynsgröt och grönt te. Zeitgeist och potatisstjärnor. Med Isa och Merlin och dr Quinn som bästa tillräckliga sällskap.
you can have the univese if I may have italy
lillskrutten 2 år idag
"Sjukligt social" blev han kallad senast idag. Han spinner åt ALLT, äter så fort så att man tror han har bulemi, tar varenda strumpa han kommer åt och har den sötaste prickiga mage man kan tänka sig. Precis lika dumsnäll som sin "gammelfarbror" Månzo var, är han. Innan han föddes var arbetsnamnet Eskil, nu är det Merlin (bror till Gandalf och Dumbledore i trollkarlskullen) han lystrar till, i alla fall när han är på det humöret. På nedersta bilden (som syster M tagit) är han inte många veckor gammal och hade ännu inte träffat Isa. Nu brottas de för fullt på vardagsrumsmattan. Kanske hon låter honom vinna idag när det är hans födelsedag.
långt ifrån drottninggatan
it's fantastic
Ok, jag har sagt det förr, men nu säger jag det igen: I love Meryl Streep! På Golden Globe galan när hon vann för bästa skådespelerska i Julie och Juliet sa hon att hon skildrat så många fantastiska kvinnor genom åren att hon lätt kan misstas för att vara en själv. Suset i publiken talade dock bara för en sak: att det är hon som misstar sig. Nog för att man får skilja på person och prestation men mer ödmjukhet än så får man leta efter i nöjesbranschen.
Det var bara tre andra skådespelerskor nominerade i kategorin eftersom hon även fått en för nyaste filmen "It's complicated" som vi såg i helgen. En bra film kan vara så mycket. Den här var helt igenom härlig och skrattsmittande. Därtill ett visst mått allvar. Det var längesen jag blev så glad av att gå på bio.
på karneval i venedig
details from a kitchen
Något mer än att koka ett ägg borde man kanske göra i ett kök under en kväll..
men idag blev det inget mer ätbart förutom genom kameralinsen.
